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果蔬凍干機的生產及維護注意事項

  來源:www.yangjiuhua.com
  果蔬凍干機避免了傳統脫水工藝造成的變色、變味、營養損失、復水性差等缺陷,具有保持食品原有的形狀、色、香、味、營養不變、復水性好、重量輕、常溫貯藏的優點。今天給大家講一下果蔬凍干機的生產及維護注意事項:
  一:生產時的注意事項
  1、確保果蔬凍干機在穩定的環境中運行。避免危險或失衡環境。
  2、嚴格按照步驟操作凍干機。
  3、避免接觸腐蝕性物質,這可能會損壞冷凍干燥機構的機械性能并導致機器故障。
  4、注意防止肢體凍傷。操作時要做好相應的防護措施,做到安全生產。
  二:維護時的注意事項
  1、在保養或維修之前首先要切斷電源保證安全。
  2、及時清理粘上的有毒有害物質,保障衛生安全。
  3、使用合格的配件進行更換操作,如果使用劣質配件,會增加使用時的安全隱患。
  4、請專業人士進行操作,避免出現技術性問題損壞果蔬凍干機。
  果蔬凍干機是利用真空狀態下的升華原理,使預凍物料中的水分在不融冰的情況下直接升華為水蒸氣,使物料在低溫下迅速干燥。
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