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寵物食品凍干機設備

  來源:www.yangjiuhua.com

  寵物凍干肉怎么自制?其做法是將寵物食品(例如新鮮的肉類)放進寵物食品凍干機設備的干燥室內先進行低溫冷凍,然后再放在真空條件下加溫干燥,使食品中經冷凍而結成的水分由固態直接變成氣態升華掉,從而得到凍干寵物肉。



  其原理是是在真空狀態下使食品在極其低溫的環境下脫水的過程,水分會從固體直接轉化為氣態,且不需要通過升華進行中間液體狀態轉化。



  在這個過程中產品會保持原來的大小和形狀,最小的細胞破裂,去除水分防止食物在常溫下變質。冷凍干燥后的產品與原冷凍資料的大小和形狀相同,具有良好的穩定性,放置在水中時可以重建還原。當凍干工藝運用在寵物食品上,其營養價值能得到最大程度的保留,顏色、味道、體積、質地與食物原料質差異不大。



  寵物食品凍干機設備是目前流行的寵物凍干食品制作加工設備??梢詢龈杉庸へ埣Z、狗糧、雞胸肉、鵪鶉、牛肉、鴨肉、魚肉、加壓內臟,磨牙脆骨等產品。



  寵物凍干肉自制步驟:
  設備:凍干機
  1、準備好新鮮的食材,例如雞胸肉、牛肉;
  2、把食品凍干機的托盤清洗干凈,并將雞肉或者牛肉食材切成2cm左右小塊,然后平整擺放到托盤內;
  3、處理完食材后,把托盤放入食品凍干機是干燥倉內;
  4、關閉凍干倉門,一鍵式啟動(廠家也有設置好的,熟悉后,自己后面也可以調整工藝);
  5、剩下就是等待設置的凍干工藝結束,然后取出即可;
  6、凍干的產品,要注意密封保存,可以考慮密封性好的罐子,或者抽真空封口機+袋子。



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